Tomato and Avocado Bruschetta

https://ghazicorner.blogspot.com/?m=1
Tomato and Avocado Bruschetta

https://ghazicorner.blogspot.com/?m=1
Tomato and Avocado Bruschetta

===========================
Ya Allah.. ngucapin namanya ribet amat yak..😆 Tapi memang begitulah nama olahan makanan satu ini 😁

Hari ini tu sebenarnya My Love minta buatkan mie nasgor, tapi pas ngecek ke dapur ada satu vokaddd yang mateng. Mm.. mamak auto ngiler lah kan trus auto gugling deh tu kreasi lain dari si pokat ini dan ketemulah Tomato and Avocado Bruschetta. Kabar baiknya lagi membuatnya tidak seribet membaca namanya kok hihi..

So.. mari kita eksekusi terlebih dahulu orderan kesayangan. Iris iris iris, cemplang cemplung, klontang klantung, set set set, taraa... mienas selesai... siap dihidangkan, sila dimakan pak.. 😍😘

Lanjut ke olahan pokat yang sudah bikin mamak ngences dari tadi sejak lihat gambarnya 😁
Bahan2: 

- Roti, resep aslinya sih  roti prancis,  (roti bulat panjang dan diiris serong), tapi di rumah adanya roti tawar, yo wes lah manfaatkan apa yang ada
- Pokat
- Tomat ceri (aku pake tomat biasa karena gak ada tomat ceri)
- Lada Bubuk
- Lemon
- Garam
- Margarin
- Telur, ini sebenarnya gak ada di resep asli, sengaja kukreasikan, biar ada proteinnya gitu deh, dan lagi karena kreasi pokat + telur rebus yang udah pernah aku buat,  enak banget ternyata hehe

Cara membuat:
- Panggang roti yang sudah dioleai margarin di teflon hingga kuning kecoklatan
- Iris2 tomat sesuai selera dan panggang sebentar di atas teflon, hingga sampai mulai layu saja
- Telur diorak arik
- Pokat diiris2 kecil atau boleh dilumerkan dengan garpu, kasih lada dan garam secukupnya kemudian beri sedikit perasan lemon. Setelah itu campurkan dengan telur orak arik
- Oleskan adonan pokat di atas roti yang sudah dipanggang tadi, tambahkan tomat di atasnya.
- Terakhir boleh ditambahkan saos dan mayones (resep aslinya gak pake ini ). Aku juga menambahkan sedikit oregano tadi, saking berkreasinya hihi..

Dan rasanyaaa love it 😍 karena aku termasuk yang suka dengan berbagai jenis kuliner ya hehe.. jadi dikasih ala2 western pun hayukk.. sekaligus memperkaya rasa juga hehe..

Untuk hari ini kita kasih badge Very Good deh 😘
https://ghazicorner.blogspot.com/?m=1

#day19
#tantangan30hari
#kelaskepompong
#bundacekatan
#institutibuprofesional

Post a Comment

0 Comments