Yeeaayyy... Berrhasil 😍 Menahlukan Rotaii

Yeeaayyy... Berrhasil 😍 Menahlukan Rotaii

====================
Alhmdulillah.. setelah percobaan ke sekian (jangan lebay deh mak..😎) akhirnya kali ini udah beneran kayak roti hihi..
Rasanya? Euankk alhmdulillah.. anak-anak pun suka 😍

Langsung ke bahan dan cara buat ya.. ntar kalau exitednya kepanjangan, mamak malah jadi lupa nak share resep.. pokoknya mamak happy banget berhasil menaklukkan si rotai ni 😂😍😆

Bahan:
250 gr tepung cakra
1 sdt ragi instan
1 sdm susu bubuk
5 sdm gula pasir
125 ml air hangat
1 kuning telur
25 gr margarin

Bahan olesan
1 kuning telur
1 sdm kental manis

Cara membuat:
- aktifkan ragi di air hangat, tambahkan setengah baguan gula.. biarkan hingga ragi berbusa
- campurkan bahan2 kering : tepung, susu, gula pasir
- tambahkan kuning telur ke bahan kering, aduk hingga rata, kemudian tuangkan ragi yang sudah berbusa
- aduk hingga rata dengan spatula
- masukkan margarin, aduk hingga kalis dengan menggunakan tangan (adonan memang lembek dan agak lengket ya)
- diamkan adonan 30 menit hingga 1 jam
- setelah adonan mengembang 2 x lipat, kempeskan dan uleni sebentar
- bagi adonan 12 bagian dan cetak sesuai selera di dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti atau margarin
- diamkan kembali selama kurang lebih 40 menit
- sebelum dipanggang olesi bagian atas roti dengan bahan olesan, kemudian panggang roti di dalam oven yang sudah panas dg suhu 180 derajat selama 30menit

Selamat mencoba di rumah ya..

Untuk hari ini kita kasih Very Good 😍😍😍

Yeeaayyy... Berrhasil 😍 Menahlukan Rotaii

#day26
#tantangan30hari
#kelaskepompong
#bundacekatan
#institutibuprofesional

Post a Comment

0 Comments