Resep Daging Lada Hitam Yummmy

Kreasi Dapur Ghazi kembali mau share resep rumahan buat kamu yang tentunya lagi sibuk atau bingung mau diapain daging kurbanya. Nah resep ini bisa jadi alternatif ni. Cekidot.

DAGING LADA HITAM
by @iinindriyan_

Bahan:
½kg daging sapi, iris tipis
3 bawang putih, iris
Jahe, memarkan
1 bawang bombay
Paprika merah (aku diskip, ganti pake cabe merah)
Paprika hijau (aku diskip)
Lada hitam, ulek kasar

Bumbu marinasi
3sdm kecap manis
1sdm kecap asin
1bks saus tiram
½sdm minyak wijen
1sdm maizena
1sdt kecap inggris(aku diskip)
Kaldu
Garam

Cara masak
-marinasi daging pakai bumbu marinasi min. 30menit
-tumis bawang putih, jahe. Masukan daging, masak hingga matang. Kalau masih alot bisa tambah lg air. Tunggu hingga surut
-setelah air sisa sedikit, masukan bawang bombay, paprika/cabe, terakhir lada hitam.⁣

Selamat Mencoba!!