Kreasi Dapur Ghazi mau bagikan Resep BOBOR BAYAM LABU SIAM Sueger dan Yummy hasil kreasi dari @janicaturini. Penasan nak coba cekidot.
Bahan:
1 ikat bayam, siangi kemudian cuci bersih
1/2 buah labu siam, potong sesuai selera
2 sdm fiber creme/santan
Garam secukupnya
kaldu bubuk secukupnya
Gula secukupnya
Air secukupnya
Lengkuas geprek & daun salam
Bumbu halus:
1 sdt ketumbar
2 siung bwg putih
4 siung bwg merah
1 buah kemiri
1 sdm tempe semanggit
Caranya:
1. Rebus air sampai mendidih, masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam, masak sampai mendidih
2. Masukkan labu, masak setengah mateng kemudian masukkan bayam, garam, kaldu bubuk & gula.
3. Kemudian masukkan fiber creme atau santan, tunggu hingga mendidih, koreksi rasa
4. Matikan api, sajikan bobor bayam dengan lauk dan sambal
Selamat Mencoba!!
0 Comments