Kreasi Dapur Ghazi akan membagikan Resep Rumahan PESMOL UDANG Kreasi mbak @sisca.nug77
Bahan :
100 gr Udang yang besar
Jeruk nipis
Bumbu halus:
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 ruas jahe
3 butir kemiri sangrai
Garam Dan gula secukupnya .
Bumbu pelengkap:
Tomat
Daun bawang Iris
Cabe rawit
1 sdm cuka
1/2 sdt merica halus
Kaldu jamur
Bawang Goreng ( saya skip, lagi kosong persediaan 😀)
Cara membuat:
•Bersihkan Udang lalu lumuri dengan jeruk nipis Dan sedikit garam, sisihkan.
•Haluskan semua bumbu, lalu tumis
• Tambahahkan air, tomat, gula Dan cuka
•Setelah mendidih, masukkan Udang, kaldu jamur, koreksi rasa.
• Terakhir, masukkan daun bawang Dan cabe rawit. • Matikan kompor, lalu taburi bawang merah Goreng
Tomat
Daun bawang Iris
Cabe rawit
1 sdm cuka
1/2 sdt merica halus
Kaldu jamur
Bawang Goreng ( saya skip, lagi kosong persediaan 😀)
Cara membuat:
•Bersihkan Udang lalu lumuri dengan jeruk nipis Dan sedikit garam, sisihkan.
•Haluskan semua bumbu, lalu tumis
• Tambahahkan air, tomat, gula Dan cuka
•Setelah mendidih, masukkan Udang, kaldu jamur, koreksi rasa.
• Terakhir, masukkan daun bawang Dan cabe rawit. • Matikan kompor, lalu taburi bawang merah Goreng
0 Comments