Kreasi Dapur Ghazi kembali akan membagikan Resep Uenak yang Layak Untuk di coba Yaitu SAYUR LODEH By @yscooking
Bahan:
wortel iris
Labu siam potong kotak
Terong belah dua, iris
1/2 balok tempe potong kotak
Kol
Buncis
Kol
2 buah cabe hijau iris serong
2 buah cabe merah iris serong
2 sdm gula merah sisir
2 lbr daun salam
3 cm lengkuas geprek
1 liter air
1 pak santan segitiga
Garam secukupnya
Bumbu halus:
8 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri sangrai
1/2 sdt ketumbar
Cara:
1. Rebus air dengan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai mendidih.
2. Beri gula merah dan garam. Koreksi rasa.
3. Masukan semua sayuran.
4. Masak sampai matang. Masukan santan. Masak 2 menit. Angkat.
5. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Bahan:
wortel iris
Labu siam potong kotak
Terong belah dua, iris
1/2 balok tempe potong kotak
Kol
Buncis
Kol
2 buah cabe hijau iris serong
2 buah cabe merah iris serong
2 sdm gula merah sisir
2 lbr daun salam
3 cm lengkuas geprek
1 liter air
1 pak santan segitiga
Garam secukupnya
Bumbu halus:
8 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri sangrai
1/2 sdt ketumbar
Cara:
1. Rebus air dengan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai mendidih.
2. Beri gula merah dan garam. Koreksi rasa.
3. Masukan semua sayuran.
4. Masak sampai matang. Masukan santan. Masak 2 menit. Angkat.
5. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
0 Comments