Favorit kesayangan banget ini..😍

============================

Finally.. mamak akhirnya eksekusi makanan favorit pertama para kesayangan, di hari terakhir tantangan. Awal-awal mamak mencintai dunia dapur dulu, ini termasuk resep awalun yang dieksekusi hihi..

Niat awalnya dulu cari2 resep brownis yang paling gampang dibuat. Nemulah brownis yang bisa dimix pake garpu doank.. seterusnya setelah nyoba2 tekhnik lain pake mixer, ehh ternyata resep yang pertama kali dicoba tetap paling the best bagi kesayanganku..😘

"Abi lebih suka yang terkturnya padat gini mi, daripada yang dimixer, pas digigit kek gak berasa gitu " protes si bebeb saat mamak buat resep yang di mixer

Baiklah.. langsung ke resep ya

Bahan:

DCC 100 gr (coklat batang)

Terigu 150 gr

Coklat bubuk 1 sdm

Baking powder 1/4 sdt

Gula 75 gr

Minyak sayur 50 gr

Telur 2 butir

Garam sejumput

Vanili secukupnya

Cara Membuat:

- Panaskan minyak sebentar di panci, kemudian matikan api kompor.

- Lelehkan DCC di dalam minyak panas tsb, aduk hingga larut dan biarkan dingin

- campurkan terigu + gula + coklat bubuk + baking powder + garam + vanili (Bahan Kering) sambil menunggu coklat dingin

- setelah coklat dingin, masukkan telur, aduk menggunakan garpu, masukkan bahan kering, aduk hingga rata.

- ambil 2 sdm adonan untuk bagian tengahnya, tambahkan 2 saset kental manis coklat, sisihkan

- tuang setengah bagian adonan ke dalam loyang 21x10 cm. Kukus selama lebih kurang 10 menit

- masukkan adonan bagian tengah, kukus lagi selama lebih kurang 5 menit

- terakhir masukkan sisa adonan, kukus lebih kurang selama 20 - 25 menit.

Oy, loyangnya diolesi mentega atau dialasi kertas roti terlebih dahulu ya. Dan juga pastikan kukusannya juga sudah dipanaskan terlebih dahulu

Entah karena sudah sangat lama nggak buat brownis atau memang karena enaknya, itu brownis susah banget buat di foto.. belum juga selesai take 1 gambar, si anak dah balik lagi minta nambah 😅😂

Kudu cepet2an nih.. ditambah lagi ada pesan dari sponsor 'Ummi, fotoin sama lego mas juga ya' 😆

Masya Allah.. Alhmdulillah.. menutup tantangan 30 hari ini dengan Bagde Exellent 😍

Eh.. ada yang 'dibuang sayang', seruu nih dimix sama sisa es krim di kulkas..😍😍😍

Masya Allah.. endeeuuusss mak..

Semoga tantangan selama 30 hari ini mengisnpirasi para mamak untuk berkreasi di dapur keluarga tercinta ya.. 😍😘