Rindu Sarden

=============

Ceritanya ada yang ngidam banget pengen makan sarden 😆 #bukan aku ya mak hihi

Dibelinyalah kan sarden itu kemaren, sengaja beli ukuran paling mini karena niatnya memang mau melepas rindu aja, biar gak kepunan kata orang melayu 😂

Baiklah, sekalian diolah untu dimakan anak-anak kalau gitu ya bep.. 😁

Maka, jadilah menu hari ini Tumis Tahu wortel with Sarden 😘

Langsung ke resep ya:

Bahan :

- Sarden 1 kaleng kecil

- Wortel 1 buah ukuran sedang, dipotong dadu/ bulat / memanjang atau sesuai selera

- Tahu 2 buah

- Tomat 1 buah ukuran sedang, iris atau potong dadu

- Bawang Merah, Bawang Putih, Seledri dan Daun Bawang secukupnya

- Minyak untuk menumis dan menggoreng tahu

- Sereh 1 Batang

- Daun Salam 1 lbr

- Daun Jeruk 1 lbr

- Merica

- Kecap

Cara membuat:

- Tumis bamer, baput sebentar kemudian masukkan wortel, tumis hingga wortel layu, tambahkan dau salam, daun jeruk dan sereh yang sudah dimemarkan

- Sembari itu goreng tahu di wajan terpisah, setelah matang sisihkan

- Jika tumisan wortelnya sudah layu, masukkan masukkan tomat dan sarden, tambahkan sedikit air

- Beri merica dan kecap secukupnya, biarkan hingga mendidih.

- Setelah mendidih masukkan seledri dan daun bawang, biarkan hingga mendidih bebrapa saat, matikan api kompor

- Masukkn tahu dan tambahkan sedikit garam

Siap dihidangkan...😍

Oy, bagi yang suka pedes, seru banget ditambahin rawit yang banyak nih. Aku cuma masukkin 3 rawit bulat tanpa diiris, karena sekalian untuk anak2.

Untuk menu ini cukup dengan Badge Satisfactory deh, karena pada dasarnya ini lauk instan ya.. sudah enak dari sananya, tinggal tambahin bahan lain suka2 aja 😅

Next sepertinya harus nyobain buat sarden home made nih 😎

Yang mulai oleng di dapur, yuk sesekali kembali ke menu rakyat jelata ini mak...😆😆😆

Jangan lupa bahagia dan masih #dirumahaja ya mak..😘