Bahan
300 gr filet daging ayam
2 siung bw putih cincang
1/2 bw bombay cincang kasar
2 sdm saus teriyaki
2 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
Garam secukupnya
Mrica sscukupnya
Gula secukupnya
Buah Nanas secukupnya ( potong kecil2 )
Cara membuat
*Potong filet daging ayam bentuk dadu (sesuai selera )
*Tumis bw putih dan bawang bombay sampai harum
*Masukkan potongan daging ayam aduk rata ..sampai daging ayam berubah warna
*Tambahkan saus teriyaki, kecap manis, Saos tirem, kecap asin,garam, gula .
*Tuang air secukupnya , masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap... Aduk rata..koreksi rasa
*Terakhir masukkan potongan Nanas aduk rata .
*Tata ayam nanas teriyaki dalam piring taburi wijen
*Sajikan selagi panas
0 Comments