Resep Rumahan Yang Enak EMPAL DAGING (rice cooker)

Kreasi Dapur Ghazi Kembali Mau Bagi Resep Rumahan Yang Enak EMPAL DAGING (rice cooker) @masakanfavorit_ Ala @dhilasina
.
Bahan:
500gr daging has, iris tebal SEARAH serat
3 lembar daun salam
1 batang serai, geprek
500ml santan (kemaren aku pakai hydrococo 500ml + fibercreme 5sdm munjung)
30gr gula merah
1 sdt munjung asam jawa
1 sdt ketumbar bubuk
Garam, merica

Bumbu halus:
6 bawang merah
3 bawang putih
3 kemiri
2cm jahe
6cm lengkuas

Cara membuat:
- hempaasss semua bahan ke dalam rice cooker, aduk rata, masak sampai daging empuk & air menyusut 😆😆😆 gampang kaaan 😁
- atau, bisa juga dimasak manual pakai panci sampai daging empuk dan air menyusut
- goreng daging sampai kecokelatan, sajikan dengan taburan bawang goreng. (jangan lupa saring sisa bumbu di penggorengan yaa, supaya ga nempel2 di gorengan berikutnya)

Selamat Mencoba!!