Resep CILOK BUMBU KACANG⁣ Cocok Buat Cemilan

Kreasi Dapur Ghazi akan bagi resep rumahan yang cocok banget buat cemilan pas kamu lagi WFH. Lets try.

Resep CILOK BUMBU KACANG⁣ Cocok Buat Cemilan

CILOK BUMBU KACANG⁣

By @sitti_surianti⁣

CILOK BUMBU KACANG⁣

Bahan cilok:⁣

250 gram tepung kanji⁣

150 gram tepung terigu⁣

2 batang daun bawang rajang tipis2⁣

Garam⁣

1/4 sdt gula pasir⁣

Kaldu ayam bubuk sesuai selera⁣

3 buah bawang putih haluskan⁣

400ml air.⁣

1sdm minyak sayur⁣

Cara membuat:⁣

👉didihkan air bersama bawang putih,garam dan kaldu ayam .⁣

👉masukan,tepung kanji dan tepung terigu juga potongan daun bawang.⁣

👉masukan air yg sudah mendidih kecampuran tepung.aduk dangan sendok kayu sedikit2 sampai bisa dipulung ya moms hentikan air,pelan saja airnya kwatir terlalu lembek.⁣

👉bentuk bulat2 kecil sesuai selera sampai semua adonan habis.⁣

👉didihkan air beri 1 sdm minyak sayur lalu rebus cilok sampai mengapung dan matang.tiriskan⁣

⁣

Bahan bumbu kacang blender halus atau kasar sesuai selera:⁣

200 gram kacang tanah goreng⁣

5 buah cabe keriting⁣

2 buah cabe rawit merah⁣

3 buah bawang putih⁣

3 lembar daun jeruk⁣

garam sesuai selera⁣

Kaldu ayam bubuk sesuai selera.⁣

Sepotong kecil gula aren⁣

Sedikit gula pasir⁣

Air secukupnya ⁣

1 sdm minyak sayur⁣

⁣

Cara membuat:⁣

👉masak semua bahan di wajan teflon sampai bumbu matang koreksi rasa.⁣

👉masukan ciloknya aduk rata.⁣