Ala Chef..

==============
Hai Gais.. hari ini kita buat bakwan lagi ya.. kali ini mamak akan bagi resep bakwan ala-ala mamak 😎

Resep hasil googlingan aja sih sebenarnya.. tapi gpp lah kubantu copy paste kan ke sini ya mak, biar bisa langsung eksekusi 😆
Cekidot -->
Wortel 1 buah, kupas kulitnya lalu iris tipis memanjang
Kubis 150 g, iris halus
Tauge 100 g
Daun bawang 2 batang, iris halus
Tepung terigu 250 g
Tepung beras 50 g
Bawang putih 5 siung haluskan
Bawang merah 5 siung haluskan Garam secukupnya
Gula 1 sdm
Merica bubuk 1 sdt
Kaldu bubuk rasa ayam 1 sdt
Telur ayam 1 butir
Air mineral secukupnya
Minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara membuat:
Aku yakin sebahagian besar mamak-amak kece sudah tidak asing lagi dengan cara eksekusi bakwan keknya deh ya.. semua bahan di campur (kecuali minyak goreng ya 😁), air ditambahkan secukupnya setelah telor, agar adonan tidak terlalu lembek. Setelah itu goreng deh..

Boleh ditambahkan bahan lainnya juga seperti tahu, tempe, ayam, daging dll..

Ala Chef..

Mmm.. Yummii.. Bisa jadi cemilan saat berkisah bersama anak-anak tercintah inih.. apalagi berkisah tentang Fatimah Az Zahra Putri Rasulullah yang menggiling sendiri tepung untuk membuat roti. Sekalian nyemangatin mamak buat rajin ke dapur ini mah 😂

Selamat mencoba mak..
Maaf tak da poto, dah ludes semua soale..😅 Poto comot from gugel aja ya..