Resep PEPES GEMBROT yang Bikin Kentut-Kentut

Kreasi Dapur Ghazi akan kembali membagikan resep untuk membuat Resep PEPES GEMBROT ala  Kang Kahar Brojol, penasaran Lets cekidot.

Barangkali masakan ini sudah hampir punah, bahkan banyak member group ini yg belum pernah dengar, apalagi nyicipi olahan ini, terlebih yg hidup di kota.

PEPES GEMBROT ala saya...

Bahan

2 genggam daun gembrot/ sembukan.
Teri secukupnya...
Parutan kelapa muda..

Haluskan bawang merah, 

bawang putih, 

kencur,

tambahkan garam, 

gula, 

daun jeruk 

dan kaldu bubuk, 

Cara Buat

campurkan daun gembrot yg sudah dirajang beserta teri... cek rasa...

Bungkus dgn daun pisang, kukus kurlep 15 menit... biar lebih tanak dan punya aroma khas buntik bisa memanggangnya lagi kurleb 5 menit.

Selamat mencoba...