Pisang Salai

Enura AR March 30, 2020

==========
Butuh kesabaran ekstra dan perjuangan yang panjang untuk menghasilkan pisang salai yang legit dan nikmat ini.. 😂

Yang paling lama itu adalah proses penjemurannya yang butuh waktu berhari - hari, apalagi kalau kondisi cuaca yang mendung-mendung manja, bisa 2 mingguan bahkan lebih lah tu.

Pisang yang sudah matang diiris tipis, kemudian dijemur sampai berwarna kecoklatan. Setelah itu, pisang siap di goreng pake adonan tepung seperti untuk goreng pisang biasa.

Dari proses pembuatan pisang salai atau pisang sale ini, ada satu hal yang tidak membutuhkan waktu lama, yaitu saat ngunyahnya.. 😆😆

Nah.. mumpung masih #dirumahaja ni mak, bolehlah nyoba buat ini hihi